Cuaca Dingin? Pas Banget Nih Resep Minuman Hangat Mimin!

Musim hujan identik dengan cuaca dingin. Alhasil, ketika sedang hujan, orang-orang suka mencari makanan atau minuman hangat untuk menghangatkan diri. Secara tidak langsung, mengonsumsi makanan atau minuman hangat adalah pilihan yang tepat karena biasanya tubuh memberi sinyal tubuh merasa nyaman.

Contoh minuman yang cocok adalah cokelat panas. Jika tidak suka cokelat, bisa minum apa saja asalkan menghangatkan guys. Faktanya, teh panas terasa enak di cuaca dingin saat musim hujan. Selain coklat panas dan teh hangat mimin juga punya beberapa minuman yang cocok di musim dingin nih guys yuk kita simak berikut ini.

Cuaca Dingin? Pas Banget Nih Resep Minuman Mimin!

Wedang Ronde

Bahan Bola-Bola:

  • 300 gram tepung ketan
  • 150 gram tepung tapioka
  • 800 ml air untuk adonan
  • 1 Liter air untuk merebus
  • 2 sdt air kapur sirih
  • Pewarna makanan sesuai selera

Bahan Isian:

  • 200 gram kacang tanah, sangrai kemudian cincang atau hancurkan jangan sampai halus
  • 50 gram gula merah, sisir

Bahan Wedang Jahe:

  • 1,5 liter air
  • 6 ruas jahe memarkan

Cara Membuat:

  1. Campur tepung ketan dan tepung kanji. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Bagi menjadi beberapa bagian dan beri pewarna makanan sesuai selera.
  2. Untuk membuat isian, Moms hanya perlu mencampur kacang tanah dengan gula merah yang sudah disisir
  3. Ambil satu sendok makan adonan kemudian beri isian bentuk menyerupai bola kecil-kecil, lakukan hingga adonan habis.
  4. Rebus semua adonan bola ke dalam air mendidih. Setelah mengapung angkat adonan kemudian sisihkan.
  5. Membuat wedang jahe, Moms hanya perlu merebus jahe dengan air. Jika Moms ingin memberikan rasa manis bisa menambahkan gula merah atau gula putih
  6. Siapkan mangkok letakan bola ronde kemudian tuang dengan kuah jahe. Moms juga bisa menambahkan bubuk kacang sebagai hiasan dan penambah rasa

Bajigur Gula Aren

Cuaca Dingin? Pas Banget Nih Resep Minuman Hangat Mimin!

Bahan

  • 150 gram gula aren, disisir
  • 1 liter santan kelapa
  • 100 gram jahe, dibakar lalu dimemarkan
  • 4 lembar daun pandan, disimpul
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 4 cm kayu manis
  • 1 sdm kopi bubuk

Cara Membuat

  1. Rebus santan kelapa dengan api kecil.
  2. Masukkan gula aren, jahe, serai, pandan, dan kayu manis ke dalam rebusan. Aduk rata.
  3. Masak sampai mendidih.
  4. Masukkan kopi bubuk. Matikan api. Aduk kembali hingga kopi tercampur rata.
  5. Bajigur gula aren bisa langsung dinikmati selagi hangat.

Bandrek

Cuaca Dingin? Pas Banget Nih Resep Minuman Hangat Mimin!

Bahan

  • 300 ml air
  • 100 ml susu cair putih
  • 2 cm jahe
  • 2 sdm gula merah
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm kental manis
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 sdt kayu manis bubuk
  • 1/4 sdt garam

Cara Membuat

  1. Kupas dan parut jahe, jika tak telalu suka pedas, cukup dimemarkan saja. Bakar sebentar.
  2. Masak air dengan jahe, gula merah, gula pasir, serai, daun pandan yang sudah disimpulkan dan bubuk kayu manis. Tunggu hingga mendidih.
  3. Tes rasa, masukkan garam dan kental manis, aduk sampai rata.
  4. Saring ke dalam gelas. Tuang susu cair ke dalamnya, aduk sampai rata.

Resep Wedang Jahe Lemon

Cuaca Dingin? Pas Banget Nih Resep Minuman Hangat Mimin!

 

 

 

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Konsultasi Gratis